大蒜粉 大蒜油 原料价格

大蒜粉
感官特征：白色粉末状，具有大蒜特有辛辣味无异味.

目  数：大蒜粉 ≥100

水 分： 大蒜粉≤8.0%   灰 分：≤6.5%

蒜 素： 1.5-2.5%   不溶于酸灰分 ≤5.5%

蒜素含量 ≥1.5%    冷水浸出物 70-90%

包装规格：12.5公斤/袋  25公斤/箱

保 质 期：大蒜粉应该在避光、阴凉、干燥处储存，保质期24个月。

作用：大蒜粉原料和食品添加剂。

大蒜油  
性状 浅黄色油状液体，澄清、具有大蒜特有的强烈刺激性气味。
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折光率  1.559-1.590

比 重  1.040-1.110

二丙烯基三硫醚(C6H10S3)：29.3%min

二丙烯基二硫醚(C6H10S2)：31.3%min

含量：有机大蒜素油 63%-80%       脱臭大蒜素油 35%-47%

用途：中间体、食品添加剂、保健品、功能性化妆品。

包装 50公斤/桶，中性内塑外铁桶包装。

保质期 应该储存在阴凉、干燥的地方，避光。