L-精氨酸 2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸

 L-精氨酸 L-精氨酸  L-精氨酸 L-精氨酸
 
英文名称  L-Arginine

中文别名  2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸
 
CAS RN    74-79-3

分子式  C6H14N4O2 分子量 174.20

质量标准：AJI92 USP26 EP5

物化性质 L-精氨酸为白色结晶体或结晶粉末，无臭，苦涩味。

水溶性：溶于水，微溶于热乙醇

旋光度 +26.9 - +27.9
 L-精氨酸的食品添加注意事项 及L-精氨酸的纯度为99%以上。
重金属≤10ppm 水分≤0.5%

灼烧残渣 ≤0.1%  酸度 10.5-12.0

含量 99.0-101.0%

用途：原料,也可用作营养增补剂。

包装： 25公斤纸板桶